miércoles, 23 de noviembre de 2011

masitas estrella



por las dudas que el día sea eterno, hice galletitas estrella para tener a mano.
media taza de margarina, media taza de azúcar, 2 tazas de harina, un huevo, un chorrito de leche y otro de esencia de vainilla. una pizca de sal y una cdita. de polvo de hornear.

primero se mezcla el huevo con el azúcar y la leche. se va agregando el harina (+ la sal y el polvo) de a poco.

se estira la masa (1/2 centímetro de grosor más o menos) y se cortan.
este molde me lo trajo una amiga desde orión (pero no lo sabe) y ahora están cerradas las importaciones extraplanetarias, pero puede usarse cualquier cortante con forma de lo que las ganas pidan.

amén.

22 de noviembre . 2011
buenos aires

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